
パティシエ柴田による初の食パンが誕生。
菓子職人として長年、素材と向き合い人気スイーツを生みだし続け、更に海外展開から味覚の領域を最大限に引き伸ばした柴田が完全プロデュースしたリッチで余韻の残るパン。
パリの修行時代に学んだフランスのプリオッシュ生地と日本の食パンを融合させました。今回はフランスで「最高のバター」と金賞を受賞し賞賛を浴びたAOPバター、モンテギューを贅沢に使用しバニラの香りをプラスしパティシエならではの食パンに仕立てました。
そのまま食し、しっとり感とダイナミックなアロマを感じる。
また軽くトーストし、サクサク感と豊かなフランスバターの香りをお楽しみください。朝食のパン、おやつ、さらに料理の脇役としても十分、存在感を発揮する食パンを是非ともご家庭でもお試し下さい。
シェ・シバタ
オーナーシェフ 柴田武
原材料名:ミックスパウダー(小麦粉(カナダ産)、砂糖、脱脂粉乳、食塩)、牛乳、卵、発酵バター、蜂蜜、生クリーム、パン酵母、バニラビーンズ/イーストフード、V.C、香料(一部に小麦、乳成分、卵を含む)
内容量:1斤(1斤は340g以上です)
保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存
栄養成分表示(100g当たり)
推定値 熱量358kcal
たんぱく質8.5g
脂質3.5g
炭水化物44.7g
食塩相当量1.4g